広島グルメレポート
2017年01月29日
【広島グルメ】本日の一皿 魚炉目(ぎょろめ)
広島に来たら食べて頂きたいおすすめグルメのご紹介。
本日の一皿は「魚炉目」さんで食べられる【地穴子の白焼き】。
瀬戸内の穴子は脂がのって旨味抜群 。蒸さずに焼くため口の中に香ばしさが広がります。薬味はわさび醤油と山椒塩の2種類あり、お好みでどうぞ。すだちをギュッと絞って召し上がりください。
●一皿1,200円(税込)
【魚炉目】店舗ページ
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