広島グルメレポート
2014年10月16日
【広島グルメ】本日の一皿 鳥勝時(とりかちどき)
広島に来たら食べて頂きたいおすすめグルメをご紹介。
本日の一皿は「鳥勝時(とりかちどき)」さんで食べられる【若しばき】。
広島ハーブ鶏のもも肉を、自慢の備長炭で燻してから焼き上げるので香りと旨みが抜群。たっぷりのネギを乗せて、自家製ポン酢でサラッと味付け。
●一皿3～4人前 1,080円（税込）
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