牡蠣屋定食
2365円
店内のメニュー表には掲載されていない裏メニューが今や一番人気に。焼きガキ・カキフライ・牡蠣めし・牡蠣のオイル漬け・牡蠣の赤だしなど、まさに牡蠣づくしな定食。
焼きがき
1ヶ 330円
宮島沖合でつくられたの最高級の厳選された牡蠣を強火で一気に焼きあげた
生がき
1ヶ490円
広島牡蠣のトップブランドとして知られる地御前。弾力のある身で味は濃厚。まさに海のミルクを感じることのできる牡蠣。※10月末～3月までの期間限定
かきめし
1,320円
牡蠣の煮汁で炊いた炊き込みご飯です。店頭にある昔ながらの大土釜で少量づつ炊いた
かきむすび
牡蠣グラタン
1ケ 594円
特大の牡蠣を厳選しホワイトソースと共に焼き上げます。クリーミーな味わいが口いっぱいに広がり、ワインとの相性も抜群の一品。