和洋創作料理
しろがね

瀬戸内海料理をフレンチテイストで仕上げる創造性あふれる和様創作料理

若くしてイギリス・東京・京都で料理の経験を重ねた店主が腕を振るう創作料理。日本古来の囲炉裏を使い、新鮮な瀬戸内の食材をフレンチテイストでいただく一品はおすすめ。料理によく合う地酒や珍しいワインも多数あります。カウンターでは創作料理風景と夜景が楽しめます。