地物・瀬戸内和食

瀬戸内彩食 いづみ

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☎ 082-249-9191

旨い!広島を見たとお伝えいただくとスムーズです

お造り

小イワシの刺身

580円

海鮮7種盛り刺身

2800円

5種盛り刺身

1800円

3種盛り刺身

1200円

アジのタタキ/さざえの壺造り

各1000円

サラダ

温玉のせシーザーサラダ/お魚のカルパッチョ

各980円

幻霜ポークの冷しゃぶサラダ

一度食べたらくせになる味。

880円

とりあえずと酒のさかな

ポン酢やっこ

380円

もずく酢

380円

味付け鶏皮のポン酢がけ

380円

ホタルイカの沖漬け

580円

あん肝

850円

焼き物

国産牛の和風ステーキ

2200円

ホタテの醤油バター焼き/地アジの塩焼き/さざえの壺焼き

各1000円

高宮鶏の岩塩焼き

880円

ホルモンの特製タレ焼き

980円

地物食材

地穴子の白焼き/地穴子のタレ焼き

各1300円

穴子丼

1000円

がんす

広島の名物練り物を手作りで。小イワシのすり身を練りこみました

680円

一本天ぷら

1000円

煮穴子の握り(2貫)

1000円

地ダコの刺身/地ダコの天ぷら

各980円

肉物

さっぱり高宮鶏のタタキ

柔らかく、何もつけなくても美味しく頂けます。

880円

とろとろの手作り角煮

880円

和牛炙り寿司(2貫)

1000円

揚物

自家製ふわふわさつま揚げ

600円

天ぷらの盛り合わせ

1500円

さつまいもの天ぷら

680円

寿司

特選!10貫盛り

2500円

おまかせ8貫盛り

1980円

おまかせ5貫盛り

1380円

おまかせ3貫盛り

880円

本鮪 中トロ握り(2貫)

1000円

炙りサーモン握り(2貫)

500円

ボタン海老の握り(2貫)

600円

逸品料理

出し巻き玉子(地穴子入)

ふわふわの玉子に贅沢に煮穴子を巻き込んだ逸品。

1000円

海鮮うにグラタン

チーズとウニが好相性。一人前から二人前の大きさです。

1000円

白子豆腐の揚げ出し

白子を一緒に練りこんだとろとろの食感は絶品。

680円

鯛のあら煮

1200円

茶碗蒸し

海鮮茶碗蒸し

680円

お餅茶碗蒸し

580円

〆物

ウニ飯丼/いろいろ海鮮丼

各1200円

いくら丼

1000円

炙り和牛丼

1500円

鮭茶漬け/葉わさび茶漬け

各680円

海鮮茶漬け

980円

梅茶漬け

580円

稲庭うどん/茶そば

各880円