• お好み焼き
  • 牡蠣料理
  • 広島地酒

広島風お好み焼き・鉄板焼き

焼くんじゃ

お気に入り店舗一覧 お気に入りに登録 PC・スマホに送る

☎ 082-568-7842

旨い!広島を見たとお伝えいただくとスムーズです

素材にこだわりにいたお好み焼きをどうぞ

1つ1つの素材にこだわり、厳選した材料を使っています。
お好み焼きのベースのキャベツは、お好み焼きに適した産地を季節毎に厳選しており、切り方は、は太めの手切りです。
麺は細めの生麺を使用しており、使用することでモチモチした食感をご堪能いただけます。
お好み焼きのアクセント天かすは最高Aランクの牛脂から抽出した油をもとに作っています。
おいしいお好み焼きを味わっていただくために、素材も作り方もこだわりと真心を持って焼かせていただいています!

焼くんじゃのこだわりを動画でどうぞ

1つ1つの素材にこだわりをもってお好み焼きを焼いています。
Aランクの黒毛和牛の脂を使って野菜のおいしさを引き出し、天かすも天ぷら専門店から仕入れています。

お好み焼きはプチプチした食感の「とびこ」(トビウオの卵)、魚の練り製品「がんす」などトッピングしたここでしか食べられないオリジナルのお好み焼きが人気です。