やきうお処 宵酔（よいよい）

寿司の技術で串焼きを食す

寿司屋で養った目利きと技術で食材の鮮度と質を厳選し、その素材を串で愉しむ「やきうお」スタイルの創作串焼きです。
一口サイズの串焼きなので、種類豊富な瀬戸内の新鮮魚介をちょっとずつ色々味わうことが出来るのも愉しみ方の一つです。