うまひろくんの広島レポート

2014年11月06日

【広島グルメ】本日の一皿

広島に来たら食べて頂きたいオススメの一皿をご紹介。

 

 

本日の一皿は「瀬戸内彩食 いづみ」さんで食べられる【皮ハギの薄造り】。

いづみ_カワハギ

瀬戸内で獲れた皮ハギをポン酢でサラッとどうぞ。肝を刺身で巻いて食べるのが店主おすすめです。

 

●一皿 1,650円(税込)

 

【瀬戸内彩食 いづみ】
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