目の前で見られる職人の蕎麦打ちに、瀬戸内鮮魚と広島地酒が楽しめる!
旬の魚介を使ったお造りや炙り料理からお肉、野菜とバランスのいいメニュー構成。本格石臼で挽いた香り高い蕎麦粉を職人が打ち、広島名産の特注しゃもじで運ばれてくる蕎麦は当店の名物。常時20種類以上ある広島地酒との相性も抜群。焼き牡蠣や穴子をはじめ、豊富なメニューを揃えています。
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目の前で見られる職人の蕎麦打ちに、瀬戸内鮮魚と広島地酒が楽しめる!
旬の魚介を使ったお造りや炙り料理からお肉、野菜とバランスのいいメニュー構成。本格石臼で挽いた香り高い蕎麦粉を職人が打ち、広島名産の特注しゃもじで運ばれてくる蕎麦は当店の名物。常時20種類以上ある広島地酒との相性も抜群。焼き牡蠣や穴子をはじめ、豊富なメニューを揃えています。
職人の打ちたてそばを広島名物のしゃもじにのせて運ばれてきます。硬めでコシが強く噛むとそば本来の香りが口に広がります。ランチでもディナーでも愉しめます。
| T E L | 082-962-4661 ※旨い!広島を見たとお伝え下さい |
|---|---|
| アクセス | 広島電鉄銀山町電停より徒歩3分、胡町電停より徒歩3分 |
| 住 所 | 広島県広島市中区幟町10-181F |
| 営業時間 | 【昼】11:30〜13:30 【夜】17:00~翌3:00(L.O.翌2:30) |
| 定 休 日 | 17:30~翌1:00頃 |
| 平均予算 | 昼:900円 夜:3,800円 |
|---|---|
| 席 数 | 36席(カウンター3席、個室有、座敷有) |
| 喫煙・禁煙 | 全席喫煙 |
| 携帯電話 | つながる |
| 駐 車 場 | 無(近隣にコインパーキング有) |
| クレジットカード | 使える(VISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB、NC、UFJ、iD) |
| 外国語対応 |